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加大监管力度 促进“三小”行业健康发展

作者:潘景云     来源:本站原创     发布时间:2020年10月20日    点击数:

为提高餐饮经营者的卫生意识,保障消费者舌尖上的安全。19日,市人大常委会副主任张旭东率队来我区调研《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等相关法律法规贯彻实施情况。

 

调研组先后来到乐山市嘉香食品厂、跷脚牛肉店、抄手店详细查看了小作坊生产加工、小经营店经营情况,了解他们在经营过程中存在的困难和问题,认真听取了他们的建议和意见。

 

座谈会上,区市场监管局负责人汇报了市中区在监管食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》情况。据了解,针对我区“三小”生产经营的具体状况,区市场监管局加大了监督抽检力度,加强了“三小”整治力度,强化了宣传培训力度。截止2020年10月,我区共备案食品加工小作坊311家、食品小经营4735家(其中小餐饮店3414家、小食品店1321家),办理摊贩卡329户。《三小条例》实施四年以来,区市场监管局依据《三小条例》查处食品违法案件共98件,罚没款共计77888元。

 

会上,张旭东强调要找准监管短板,提前监管,及时了解三小行业经营情况。

各部门要相互配合,齐抓共管,实现三小行业监管工作的常态化管理。要加大三小行业从业人员的培训力度,提高经营者主体责任意识和质量安全意识。要将宣传与普法相结合,发展、培养广大“食品安全群众监督员”,共同保障市民舌尖上的安全。

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