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市中区:严把春节期间畜禽产品安全关

作者:周李玲     来源:本站原创     发布时间:2016年02月02日    点击数:

本网讯(周李玲)春节将至,为确保上市动物及动物产品质量安全,让市民吃上放心肉,过上一个平安、快乐、祥和的节日,市中区动物卫生监督所严把畜禽产品安全关,加强春节期间动物卫生监督执法工作。 

记者跟随监督执法人员来到全福镇裕龙屠宰场,对生猪的尿液标本进行检测。从检测结果看,没有发现瘦肉精。

市中区动监所全福分所所长谢富强介绍说,进入老百姓菜篮子的正规猪肉都要经过详细的检验。首先生猪进入屠宰场后,屠宰场的老板会向动监所申报屠宰数量,动监所进场检疫过后发放准许屠宰通知书,然后按照屠宰管理条例将生猪静置六个小时再进行检疫,检疫合格后,才能进行屠宰。对检疫不合格的生猪进行无害化处理,对合格的生猪加盖印章,发检疫票证再出入市场销售。

 

检测现场

据了解,市中区动物卫生监督所于2015年12月1日至2016年1月21日集中50天时间,对全区23个乡镇范围内的养殖场、屠宰场(点)进行集中整治。目前,已对全区536个猪场、8个牛场、5个羊场和22个生猪定点屠宰场进行了检测,检测结果全部合格。 

市中区动物卫生监督所负责人表示,今后要督促养殖场建立健全养殖档案,严禁养殖环节使用“瘦肉精”,严格产地检疫,防止问题生猪流入市场。并会对屠宰场(点)进行不定时抽检,加强对屠宰环节的监督,确保市民“舌尖上的安全”。 

 

 

【编辑 杨紫轩

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